Инновации и традиции

КОНЦЕПТ СОЗДАНИЯ ПРОДУКЦИИ

Секрет создания элегантного и сложного напитка состоит в гармоничном соединении дуба и вина или коньяка. Главная идея заключается в том, чтобы с помощью нашей продукции можно было воссоздать условия выдержки в бочке. Отталкиваясь от этой идеи, компания JMJ создала инновационный продукт с учетом вековых винодельческих традиций и стандартов.

Бренд JMJ предлагает широкий ассортимент продуктов для более гибкого применения энологических решений. Мы предоставляем самые мягкие и элегантные инструменты. При этом качество — главный приоритет в производстве каждого продукта.

НАШИ ЦЕННОСТИ

  • Качество
  • Элегантность
  • Утонченность
  • Многогранность
  • Наша продукция создается только из лучших частей высококачественного дуба, лишенных опилок и сучков.
  • Наша продукция доступна в разных формах и размерах. Чем меньше размер, тем быстрее происходит экстракция.
  • Чтобы получить самое лучшее сырье, мы тщательно контролируем созревание и сушку дуба под открытым небом.
  • Толщина распила нашей продукции основана на результатах многолетних исследований. Опыты показали, что в среднем вино проникает на 6 мм вглубь дубовой клепки. Поэтому для создания системы, повторяющей бочковую выдержку, мы остановились на толщине 12 мм для оптимальной проницаемости с двух сторон.

JMJ — ПЕРСОНАЛЬНЫЙ ПОМОЩНИК ВИНОДЕЛА

Наши амбиции — помочь создать лучшее вино за лучшую цену, чтобы вы могли насладиться результатом в каждом бокале.